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近日，甘肅定西市渭源縣上灣鎮組織9家村級中藥材種植加工合作社和39戶新發展的中藥材加工大戶與渭源縣中藥材龍頭企業渭源衡順堂藥業有限公司簽訂帶動協議。該協議依托位于上灣鎮侯家寺村的中藥材趁鮮加工車間，通過企業提供的技術培訓和加工設備，為合作社、加工大戶就地就近加工中藥材產品提供便利，進一步提高產品加工技術水平，增加產品附加值。
“以前我們村大部分農戶的中藥材加工模式單一、產品附加值低、收益少。現在有了趁鮮加工車間，龍頭企業帶動，我們收購貨源后統一在車間加工生產，將有效提升產品附加值，將產品以更好的價格出售。”剛完成簽約的上灣鎮上灣村種植合作社負責人漆軍說。
近年來，上灣鎮依托深厚的中藥材種植加工基礎，引進渭源衡順堂藥業有限公司，通過“龍頭企業+合作社+基地+農戶”模式，有效增加中藥材產品附加值。2022年，上灣鎮中藥材種植面積達到1.89萬畝，帶動全鎮人均增收6500元以上。“去年我種了當歸、黨參共13畝，加上農閑收購加工中藥材飲片，一年下來收入約有40萬。現在有了這個趁鮮加工車間的保底收購，我今年將繼續擴大藥材種植面積。”上灣鎮侯家寺村種植大戶潘永紅說。
今年，上灣鎮圍繞突出優化結構擴規模、突出綠色標準提質量、突出政策扶持增效益“三突出”，規劃地塊、開展培訓、提供良種、技術管理、產銷對接“五統一”，建設1000畝中藥材核心示范基地、500畝種苗生產基地，輻射帶動全鎮綠色標準化種植基地達到1萬畝以上，全鎮中藥材面積達到2萬畝。
“我們依托趁鮮加工車間的運行，通過引導企業與合作社、種植大戶進行‘訂單式’‘保底式’簽約收購，有效解決加工和銷售的后顧之憂。同時，‘以獎代補’發放2500公斤黨參籽、4500袋各類有機肥和價值20萬元的遮陽網，全力保障中藥材良好品質和優質貨源。”上灣鎮農業農村服務中心主任朱春生介紹。
為了更好地發揮趁鮮加工車間的帶動效應，渭源縣制定出臺《渭源縣大宗地產中藥材產地加工（趁鮮切制）工作實施方案》和相關配套政策，按照“龍頭企業+產地加工車間+專業合作社+農戶”利益聯結機制，遴選甘肅佛慈紅日藥業有限公司等5家龍頭企業，建成10個趁鮮加工車間，帶動9個鄉鎮10個村的112家農民專業合作社、7518家農戶。
現如今，隨著全縣中藥材趁鮮加工車間和基地帶動效應的日趨明顯，渭源縣更多農戶將搭上中藥材趁鮮加工車間這趟“致富快車”，全縣中藥材種植加工產業“延鏈補褳”和聯農帶農工作邁出新步伐。（記者 牛新建 通訊員 王亞雄）